Какви храни помагат на децата ни да имат емоционален баланс и да се чувстват по-добре?

Когато възпитаваме децата си, не трябва да използваме храна като награда И не трябва да им позволяваме да го използват като анксиолитик, преяждане със захари или свръхпреработени продукти, защото са имали лош ден в училище. Това, което е много интересно е, че знаем, че определени храни ще ни помогнат да поддържаме в тях – и в себе си – адекватни нива на всички хормони, които ни помагат да управляваме емоциите си.

Ако емоционалното управление вече е сложна задача за възрастен, за дете може да бъде много повече, така че е много препоръчително да знаете какви елементи на диетата могат да причинят значителен дисбаланс и да навредят не само на физическото ви здраве, но и на вашето развитие и психологическо благополучие.

Нашите основни емоции (радост, тъга, страх, гняв и отвращение) съответстват на различни нива на невротрансмитери: серотонин, допамин, норепинефрин и GABA. Храните, които ни помагат да синтезираме тези невротрансмитери, могат да улеснят изразяването на тази емоция или, обратно, да я инхибират. Храните, богати на захари и свръхпреработени, могат да причинят много внезапно повишаване на някои от тези вещества, което ще бъде последвано от точка на раздразнителност, нервност, безсъние, умора или тъга.

Храни, които ще накарат детето ви да се чувства добре

Със сигурност любимата храна на деца и възрастни, когато искаме да се почувстваме по-добре шоколад. Но е много важно да правим разлика и да знаем, че можем да имаме всичко добро, което какаото ни предлага, без да е необходимо да консумираме свръхобработени шоколади (които са пълни със захари или подсладители, не са здравословни). Какаото е богато на фенилетиламин, вещество, което насърчава отделянето на ендорфини, отговорни за чувството на щастие и удоволствие. А скорошно проучване на Университетския колеж в Лондон, Университета в Калгари и канадския здравен орган на Алберта, показва, че благодарение на редовната му консумация рискът от депресия е четири пъти по-нисък.

В допълнение, на какао съдържа фенилетиламин, естествен хормон в нашия мозък, който предизвиква чувство на еуфория, благополучие и екзалтация. Приемът на какао кара тялото ни да отделя ендорфини и серотонин, два хормона, свързани с щастието, удовлетворението и благополучието, които също помагат за понижаване на нивата на стрес. Към тези компоненти трябва да добавим и триптофан, аминокиселина, която предизвиква освобождаването на серотонин, невротрансмитера, който дава спокойствие, спокойствие и търпение, освен че помага за добър сън, за релаксация.

Поради тази причина, да даваме на децата си какао, както са ни давали в детството, може да бъде много препоръчително, стига да изберем презентация без захари или подсладители. 100% какао, което има по-интензивен вкус и може би малко горчиво за небцето на децата, е идеално за включване в смутита и рецепти. В таблетките има шоколади, които имат фибри от цикория за балансиране на вкуса и не съдържат добавени захари или подсладители, така че можем да ги предложим на децата си с пълно спокойствие.

В ядки те също са богати на триптофан и витамин В. Всички те също така осигуряват минерали, като магнезий и желязо, които предотвратяват умората на невроните и състоянията на тревожност, свързани с тази умора. По-конкретно, орехите са богати на селен, минерал, който влияе положително на настроението. Този минерал помага за по-ясен ум, по-голямо самочувствие, по-малко тревожност и по-малко объркване.

Ядките трябва да се въвеждат внимателно в диетата на малките, тъй като са алергени храни: тоест могат да причинят алергии и нежелани реакции в имунната система. Ако децата ни ги понасят правилно, шепа ядки е една от най-добрите закуски, които можем да им дадем.

Разбира се, зеленчуци и плодове Те не само ни дават енергия, но и ни помагат да се чувстваме по-спокойни и щастливи. В областта на зеленчуците, спанакът, богат на магнезий, помага за премахване на мускулното напрежение, е особено препоръчителен. Тъй като съдържат и фолиева киселина, която повишава нивата на серотонин. Вярно е, че малките не намират външния си вид или вкуса им за особено привлекателни, но има творчески начини, които могат да ни помогнат, освен че прибягваме до измислени герои (спомнете си как Попай стана невероятно силен благодарение на спанака).

В случай че плодове, са склонни да имат много по-голямо приемане сред децата. Един от най-смешните е живовляк, което също е мощно успокояване на нервната система. Те са и сред любимите на най-малките ягоди, малини, къпини, череши, нар, боровинки и др. Всички те са богати на флавоноиди и антоцианини, поради което са много полезни за облекчаване на стреса и тревожността. Освен това червените плодове като цяло допринасят за производството на допамин, който улеснява когнитивните задачи и стимулира балансираното състояние на ума.

Рибата, особено синята риба (скумрия, сардина или сьомга), е от съществено значение за развитието на децата, но също така, като се има предвид високото съдържание на омега-3 мастни киселини, е доказано, че допринася за емоционална и психическа стабилност. Ако свикнете децата си да го включват в диетата си като деца, те ще ви благодарят, когато пораснат.

Включването на всички тези храни в диетата на нашите деца, както и в нашата, ще им помогне да управляват по-добре емоциите и ще ни накара да се чувстваме по-добре, по-балансирани. Ако освен това от детството си гарантираме, че връзката с храната е здравословна и създаваме онези специални моменти около храната - готвене заедно, възползвайки се от почивката за споделяне на семейни разговори и т.н.- ще гарантираме, че те имат здравословни отношения с храната и ще им помогнем да се предпазят от възможни хранителни разстройства в юношеството и зряла възраст.

Статия е предоставена от Никлас Густафсън, експерт по хранене и председател на Natruly

Оставете Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here