Децата, които мислят добре, преди да изберат храни, избират най-здравословните според проучването

Според проучването на Aladino за храните, физическата активност, развитието на детето и затлъстяването в Испания, което Министерството на здравеопазването, потреблението и социалните грижи представи преди няколко месеца, 40,6 процента от децата на възраст между 6 и 9 години са с наднормено тегло или затлъстяване. 

Като цяло и според Националния статистически институт (INE), 20 процента от подрастващите също имат това състояние. Статистика, която към момента би поставила страната ни на четвърто място в Европа с най-голямо разпространение на детско затлъстяване.

Както посочват експертите, храненето, което децата и младите хора спазват, е от съществено значение, Към това се добавя още един важен аспект: редовното практикуване на физически упражнения, намаляване на заседналия начин на живот и часовете, прекарани пред екрана, доколкото е възможно.

Що се отнася до диетата, проучване, публикувано в Child Development, показва това импулсивността при избора на храна може да повлияе негативно, откривайки, че когато децата не са били импулсивни относно храната, която са избрали, и са правили обмислени редакции, те са правили много по-здравословен избор.

Както посочват авторите, дори когато и възпитателите, и държавните агенции предоставят на децата информация за здравословното хранене, в много случаи тази информация не е достатъчна. 

Какво ни казва изследването?

Базираните в ОАЕ изследователи наеха общо 467 ученици от пети и шести клас, за да участват в проучването, всички от които имат определено време за закуска през учебния ден. Въпреки това, в деня на експеримента родителите бяха помолени да не им изпращат никакви закуски.

По-скоро на всеки участник бяха представени различни варианти за храна. Предложенията варират от нездравословни храни или опции, като бонбони, чипс или лакомства, до по-здравословни селекции, като моркови, ябълки и банани. На свой ред децата бяха информирани кои храни са избрани от друг партньор, който не е в стаята по това време.

Снимка: Istock

След това изследователите поставят децата в една от четирите групи:

  • Група деца научиха за по-здравословните опции, които други връстници направиха, и след това трябваше да вземат решения.
  • Група деца трябваше да анализират и обяснят избора на здравословна храна, направен от партньора им, и след това да решат коя от опциите искат да консумират.
  • Третата група деца беше информирана за нездравословните опции, избрани от партньора, който не беше в стаята. И тогава те трябваше сами да изберат своята закуска.
  • Четвъртата група деца трябваше да анализират и обяснят нездравословния избор на храна, направен от партньора, и след това да решат какво да ядат.

Изследователите открили, че изборът на предишния партньор не е направил значителна или значителна разлика. Вместо това, когато участващото дете трябваше да спре и да помисли за избора на партньора си и след това да ги обясни, те избраха да направят по-здравословен избор.

Както посочват авторите, "при децата не са склонни да се хранят лошо поради липса на информация, а главно поради импулсивност". Това означава, че те могат да знаят много добре колко здравословна е дадена храна. И все пак децата може да не искат да ги избират.

Проучването също така предостави ценна информация за някои от причините за избора на храна. Например, по-високо ниво на рационализирано мислене се наблюдава сред по-старата група, тъй като шестокласниците са склонни да вземат по-здравословни решения в сравнение с предходната година.

Значението на предлагането на по-здравословни храни

Изследователите се фокусират върху важен аспект: предоставянето на децата на подробности за храните, които ядат, може да помогне за повишаване на тяхното разбиране и умения за разсъждение, особено по отношение на избора на храна.

Например, обсъждането на храненето по положителен начин може да помогне на децата да имат положителни асоциации с храната. Как? Обсъждане какво правят храните за тялото, което ще им помогне да направят по-полезен избор на храна.

Оставете Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here