Сезонните съставки, които не могат да липсват в диетата на най-малките тази есен

Един от най-добрите варианти за разнообразяване на седмичното меню у дома, обогатяване на хранителния режим на цялото семейство и подобряване на хранителните навици е да знаете кои са сезонните продукти. Това също е чудесен начин да добавите песъчинка към устойчивостта на планетата, защото отговорното потребление е сред максимите на местното потребление.

Въпреки че, когато оставим лятото зад гърба си, е вярно, че живеем в момент на "депресия", защото спираме да виждаме плодове в супермаркета, които всички обичаме, също и малките, имаме късмет, всички ние, които обичаме да ядем толкова бързо Звездите на есента пристигат, за да превземат властта, което е време, много богато на качествени продукти. 

След това споделяме списък с храни, които живеят своя пиков сезон в Испания през есента. Всички са известни, но е вероятно в някои случаи да не знаете, че са есенни храни и ще има случаи на продукти, които никога досега не сте се осмелили да готвите у дома. Ние ви насърчаваме най-накрая да го направите, защото всички те са много разнообразни и богати, както и питателни, идеален за най-малките в къщата.  

манго

В началото на есента националното манго залива зеленчуците и супермаркетите. Краят на септември и октомври, особено, е времето на годината, когато този тропически деликатес има най-доброто съотношение цена/качество, така че не можете да го пропуснете. Достъпната му цена се дължи на факта, че есенното производство на манго се извършва на Коста Тропикал де Гранада и в района на Малага в Аксаркия, у дома.

гъби

Едно от любимите удоволствия на любителите на гастрономията идва в супермаркетите по това време на годината. Честно казано, можете да ги намерите отглеждани, дехидратирани и консервирани през цялата година, но няма цвят с дивите гъби на есента. Матанки, шийтаке, тромпети, лисички

..

Отдайте им почит у дома и по този начин ги научете на това чудо, което земята ни дава на най-малките от къщата.

Крем ябълка

Един от най-особените плодове, които съществуват, е ябълката с крем, която дори се яде по различен начин от всички останали, защото най-добрият вариант за нея е да си помогнете с лъжица. Всеки, който харесва яйчен крем, е малко по-малко от фен на този плод, който през есента е достъпен за всички в зеленчуците. Ако никога не сте го опитвали, сега е подходящият момент, както и вашите деца.

тиква

Въпреки че през цялата година в супермаркета можете да намерите разнообразие от тиква (особено фъстъци), краят на септември и октомври е идеалното време за този зеленчук, който е един от най-разнообразните продукти в кухнята. Нашата препоръка е поне да опитате валенсианска тиква, сплескана и сива на тон, много сладка на вкус - малко познат деликатес отвъд La Terreta.

Кестени

Тези, които са посетили Мадрид през есента или живеят в столицата, имат миризмата на печени кестени от щандовете им в края на годината, включително Коледа, защото сезонът им продължава до зимата. Любопитното е, че не толкова много семейства се насърчават да готвят с този сушен плод у дома, с който могат да се приготвят изискани ястия, някои от които прости като крем. 

Райска ябълка

Този плод, забравен доскоро, издига глава на рафтовете на магазините за плодове, когато настъпи сезонът му, есента. В действителност сортът, който е нараснал най-скоро, е Райска ябълка, специфичен вид Райска ябълка, която се отглежда на бреговете на Júcar. Той е сладък, месен и няма костилка, така че почти всичко от този идеален плод се използва за отдих на традиционните плодове.

Мандарини и портокали

Есента е сезонът на цитрусите. Още през октомври е възможно да се намерят мандарини в зеленчуците и много малко след това пристигат и тези национални портокали, като валенсианските са големи звезди. Говорим за един от най-богатите и питателни национални плодове, които съществуват, така че те не могат да липсват у дома. И не си струва да правим само сок с тях, познаваме се и не, не е еквивалентно да вземем цялото парче...

ябълки

Ще си помислите, че сме сгрешили, защото ябълката е налична през цялата година, но ние не сме го направили, защото този митичен плод също има своя идеален сезон и това не е нищо друго освен есента. От края на септември идва неговият момент на разкош, когато могат да се опитат повече сортове. Тъй като повечето от тях са естетически много привлекателни, малките обикновено обичат да ги избират, така че ги поканете да го направят и това ще подобри предразположението им да ги ядат. 

Манголд

Зеленолистните зеленчуци, като манголд и спанак, два от най-използваните в испанските домове, имат два сезона в годината, пролет и есен. Ето защо през следващите седмици ще видите, че те са изключителни продукти в зелени бакали и супермаркети, така че се възползвайте от това, защото сега са особено богати, особено през октомври и ноември, и са много питателни. 

граната

Между септември и декември е златният сезон на друг есенен плод, нарът, един от най-естетическите дарове под формата на храна, която ни дава земята. Ако се научите да ги почиствате бързо, вече няма да искате да спрете да ги консумирате у дома, защото те са идеалното допълнение към салати и препечени филийки, наред с други рецепти. Съвет: опитайте ги у дома с авокадо, разбират се чудесно!

Оставете Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here