Хранене на първия 1.000 дни на бебето

Винаги се е казвало, че ние сме това, което ядем. Знаете ли, че 95,9% от испанските деца от 7 месеца до 3 години консумират повече от два пъти препоръчителните протеини дневно? Което ни кара да мислим, че борбата всеки да се храни балансирано не е приключила.

Положителната част е, че "лхраненето през първите 5 години от живота е прозорец от възможност за подобряване на здравето от ранна детска възраст до зряла възраст“, според едно от заключенията на симпозиума по ранно хранене проведено в рамките на 63-ия конгрес на Испанска асоциация по педиатрия (AEP), организиран от компанията Danone Nutricia и модериран от д-р Хайме Далмау, началник на отдела за хранене и метаболопатии на Университета и политехническата болница Ла Фе, Валенсия.

Различни педиатрични изследвания определят като "критичния период" първият 1.000 дни живот на бебе по отношение на храненето, което оказва влияние върху метаболитното програмиране на детето и следователно върху бъдещото му здраве.

Бременност, ключ към здравето на детето

Значението на храненето на бременната жена е известно на всички, но сега е известно, че дори това, което майка ни е яла, влияе върху живота ни в зряла възраст. „Промени в храненето на бременната майка и следователно в храненето на плода, както и дефицитите и/или хранителните излишъци през първите години от живота ще оставят метаболитен отпечатък, със здравни ефекти в краткосрочен, средносрочен и дългосрочен план, което познаваме като ранно хранително програмиране", обясни д-р Розаура Лейс, координатор на отдела за детска гастроентерология и хранене на болницата Clínico Universitario de Santiago de Compostela.

„Интервенцията за адекватно хранене на бременната майка трябва да бъде приоритет, насърчаване на кърменето до 6 месеца, въвеждането на допълваща храна от този момент нататък и включването на семейната трапеза от първата година, със здравословни хранителни навици ”, подчерта д-р Лейс.

Какво ядат испанските деца?

За да наблюдава наличието както на дефицити, така и на хранителни излишъци в диетата на най-малките испански деца, компанията Danone Nutricia в рамките на своята образователна програма "Подхранване на здравето на утрешния ден ”, е извършил проучването Alsalma 2.0, извършено в повече от 1.500 испански деца от 0 до 3 години и с участието на около 200 педиатри на цялата национална територия.

В това проучване, където е оценена хранителната реалност в тази възрастова група, родителите записват храната, изядена от децата им в непоследователни дни, използвайки изчерпателен въпросник. Консумацията на хранителни вещества беше оценена по отношение на препоръките за дневен прием (RDI). Беше забелязано, че има а превишаване на препоръчителната дневна консумация на протеини, при 95,9% от децата между седем месеца и три години. В допълнение, проучването Alsalma 2.0 заключиха, че 1% увеличение на дела на протеин в диетата е свързано с увеличаване на индекса на телесна маса (ИТМ) на детето.

„Вероятно яденето на месо, риба или яйца само веднъж на ден (на обяд или вечеря) е достатъчно и ще можем да намалим общия прием на протеини; и ако се консумира на обяд и вечеря, препоръчително е да се дават относително по-малки порции месо или риба ”, посочи д-р Далмау.

Значението на витамин D намалява

Друг от ключовите изводи за бъдещото здраве на детето е добавка на витамин D. Педиатрите са единодушни относно важността на "даването му като лекарство на по-малките деца, тъй като се вижда, че дефицитът му влияе върху податливостта към повече заболявания, отколкото се смяташе досега ".

Според нашия експерт по кърмене Карлос Гонсалес, както обяснява в книгата си „Подарък за живот“, когато говори за теоретичните нужди от хранителни вещества, които смята, „тези твърдения се основават на вярванията на експертите, а не на доказателства, че сумите обикновено щедро се закръглят нагоре, отразявайки максималните стойности, които смятат за необходими, а не минималните ". Карлос Гонсалес добавя, че "основният източник на витамин D не е диетата, а слънцето, че кожата ни произвежда витамин D, когато е изложена на слънчева светлина."

Въпреки че вече беше известно, това проучване показва, че за тази възрастова група е много трудно просто да се погълне количеството витамин D, което е необходимо от диетата. "Както по време на кърмене, в което има малко витамин D, така и през цялото ранно детство ще е необходимо да се дават добавки с витамин D като лекарство ", според Далмау, лекар от университета и политехническата болница Ла Фе във Валенсия.

Какви заболявания предотвратява витамин D?

Досега витамин D беше свикнал избягване на рахит и постигане на добра калцификация, който е защитен фактор срещу остеопороза при възрастни, "понастоящем е известно, че се намесва и при много други патологии като метаболитен синдром, имуномодулация (защита) и защита срещу респираторни инфекции и др. ”, обясни д-р Далмау.

Д-р Лейс подчертава важността, че „родителите трябва следвайте инструкциите на педиатъра за хранене на детето през този прозорец от възможности и промяна на собствените си навици към здравословно хранене, тъй като от първата година детето трябва да седи на масата и родителите му ще бъдат примерът за подражание ".

 

Източник: 63-ти конгрес на испанската педиатрична асоциация

Оставете Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here