Есенни плодове, които децата ви ще обичат

Въпреки че в много части на Испания слънцето и приятните температури остават през първите седмици на есента, този сезон ухае на кестени в главите ни, има вкус на гъби и се вижда с филтри от червеникави, охри и сиви цветове на небето. Това е истинската есен, тази, която ни мързи да пристигне, но след като се потопим в нея, тя не спира да ни дарява с всякакви чудеса, много под формата на храна, особено плодове, които обичат и възрастните, и децата. 

Вярно е, че е тежък момент за любителите на летните плодове, защото току-що се сбогуваха с парагвайци, пъпеш, диня, смокини или нектарини, да назовем шепа характерни примери за нашите трапези през горещия сезон. Склонни сме да вярваме, че децата ще спрат да ядат плодове също толкова лесно, но не е задължително да е така. Есента е най-доброто време за някои от най-класическите плодове на нашата гастрономическа култура, и към тях се добавя събирането на култури, първоначално от тропически климат, които сега можем да намерим и в Испания. И сякаш това не е достатъчно, в края на въпросния сезон, когато започва да се забелязва зимен студ, цитрусовите ухания на мандарини и портокали завладяват зеленчуците за наслада на любителите на този вид плодове. 

Прочетете внимателно този списък с плодове и ще видите как и на възрастните, и на малките в къщата вече не им липсва толкова много летните.

грозде

С тях се сбогуваме с годината, но те вече заемат запазено място на първия ред на рафта за плодове. Опасни са за най-малките, така че не забравяйте да ги обелите добре и да извадите лулите, ако ще им ги давате.

Каланда праскова

Това е един от онези наистина специални продукти, на които имаме привилегията да се наслаждаваме в Испания. Те също се наричат ​​късни праскови за този вид, който расте само в Арагон и е защитен от наименование за произход. Те са жълти, големи и сладки, и можете да им се насладите само от края на септември до края на октомври. Чудесен.

оранжево

Дългоочакваните средиземноморски портокали цъфтят едва през късната есен, но когато се появят, са дъх на радост и щастие за семейните трапези. Отличен хранителен източник за деца и възрастни, удоволствие е да ги ядете по всяко време на деня. 

мандарина

Тези, които са почитатели на този плод, ги ядат като лули, а за много деца той им е любим заради размера и вкуса си, както и колко удобни са за ядене без петна. Идеален за закуски от училище, защото не изискват предварителна подготовка; само внимавай с pipos.

Райска ябълка

Райската ябълка (или каки) е изключително есенен плод и обикновено не е любимият на децата, но от няколко години зарзаватите пълнят по това време на годината с портокалов сорт, който след като е обелен, се яде цял, защото няма кости. Той е с твърда консистенция, не като традиционното палисандрово дърво, което се яде с лъжица и за вкусът му е идеален за най-малките. Наименованието за произход на най-добрите идва от бреговете на река Хукар.

манго

Прекарват годината в прекосяване на Атлантика със самолети от Южна Америка, но през есента се събират тези, които растат у нас, особено в южната част на полуострова и са прекрасни, защото освен че са богати, цената им е много по-достъпна общо взето. Няма човек, който да устои на сладко манго.

граната

Малките в къщата ще се радват да отворят граната наполовина, вижте тяхната цветни червени мъниста и ги отстранете, като потупате външната част на кожата с дървена лъжица. След това трябва да ги убедите да ги опитат, нещо, което ще ги направи по-вкусни, ако ги включите в салати, тостове или друго ястие, което знаете, че може да им хареса.

Круша и ябълка

Събираме ги в една линия, защото вървят ръка за ръка двата най-класически плода на нашата среда. Наслаждават се през цялата година, но именно през есента може да се насладите на едни от най-добрите сортове и от двете. Заведете децата от къщата при зеленчука и вижте колко различни ябълки има. Със сигурност всеки ден те се насърчават да опитат различен. 

И не мислете, че есенните зеленчуци са изоставени от плодовете, тъй като точно по това време на годината можем да опитаме най-доброто тикви, артишок, спанак и манголд, наред с други, култивирани около испанската география. Ще се осмелим да варираме и ще ги опитаме всички с вашите малки. Добър апетит!

Оставете Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here