Оригинални начини да дадете живот на френски омлет, който се харесва на млади и стари

Да се ​​храним здравословно и на забавен, щастлив и разнообразен начин, Не е нужно да сте професионален готвач, нито да имате много време. Достатъчно е с желание, отношението е първо във всичко и с достатъчно идеи в главата или в книгата с рецепти, за да го постигнете. И ще си помислите, че вече сме с дискурса, който винаги идва от устата на диетолози и възрастни, които наистина готвят у дома за цялото семейство богато и разнообразно, но тогава това отнема много умения, свободно време и широк списък от съставки за разработване на рецепти, които за нова майка или татко в кухнята са много трудни за приготвяне. Но това не е така и ние ще ви покажем едно от най-бързите и прости ястия, които най-много харесват малките: френският омлет. 

Може да ви хареса, защото няма нищо написано за вкус и защото френският омлет не е лош, но ще се съгласите с едно нещо, което няма да кажем много високо, в случай че някой си направи труда да го прочете: какво скучно нещо е! И внимавайте, всяко разбито яйце, приготвено в тигана под формата на разточена палачинка, се нарича френски омлет, но този мазакот, препечен отвън и направен отвътре, не е същото като тънкия жълтеникав външен филм и повече или по-малко гладък че при откриване на сочната му вътрешност се топи в устата. 

Ами сега си представете, че в тази втора версия - е удобно да загреете маслото добре, така че да не присъства в изобилие, и го направете на средно слаб огън, докато бързо разбърквате вътрешността, така че да има някакво разбъркано вътре външен филм - добре, вие му придавате по-оригинален обрат и също така по-хранителен, ако изберете правилните съставки. Не говорим за чоризо, много наша класика, която наистина дава много живот на тортилата, която не е картофена, но не е най-добрият избор, ако търсите здравословни варианти. 

Сиренето никога не се проваля

Вместо това, малко нарязани гъби или всяка друга ядлива гъба, ако са страхотна идея да напълните френски омлет. Същото е и с билките, много по-добре, ако са пресни; както познатите на всички, така и по-меки на вкус като магданоз до по-силни билки като риган или босилек, идеалното е да опитате, докато не намерите сместа, която и младите, и възрастните харесват най-добре. Същото нещо се случва, от друга страна, със сирената, любимият вариант на много хора да дадат живот на френския омлет: класическото сирене сандвич е страхотно, защото се разтапя достатъчно в последния момент на готвене, но всякаква кисела и млечна сирене, като зърното, придава вкусно и допълнително сочно докосване на ястие, което се приготвя всяка седмица в много домове.

Трети вариант сред млечните е Настърган пармезан -или пекорино, ако не е така - деликатес за тези, които предпочитат силни сирена, въпреки че малките в къщата може да го харесат по-малко. Във всеки случай, ако заложите на сирене, по избор е да добавите и пуешко, шунка или шунка, които децата обикновено обичат. 

Със зеленчуци или риба

С малко усложнение ние ви дадохме три начина да отидете и да проучите опциите за подобряване на вашата версия на френския омлет, но има още. Всъщност има почти толкова, колкото можете да се сетите, въпреки че в тези редове ще се придържаме към онези версии, които нашите небца са одобрили изключително. Много оригинален пример е напълнете го със сьомга и на вкус, нотка крема сирене, две съставки, които работят много добре заедно във всякакъв вид ястие. Друга идея, поширайте смес от любимите си зеленчуци, с малко лук, черен пипер или тиквички, например, като три страхотни варианта. При червения пипер можете да го добавите и печен към класически френски омлет и сместа няма да ви разочарова. 

Как да го готвя

И ако нищо от това не ви убеди, ние започваме с най-рисковия залог: Консервите. Малко кокалчета, които са ви останали от предястието на ястието, малко аншоа или онова малко риба тон или паламуд в екстра върджин зехтин, което сте оставили в буркана, след като сте приготвили салата с него, са три начина да приемате морски дарове в омлет за облизване. 

Във всички случаи идеалното е да сложите акомпаниментите на тортилата в последния момент, не гответе всичко заедно от самото начало защото идеалната форма на тортилата ще бъде загубена. Ако съставките вече са сготвени, достатъчно е да се интегрират последни; Ако е сирене, когато имате вътрешната точка по ваш вкус, намалете котлона до минимум и добавете млечното в този момент, точно преди затваряне; и ако не са сварени, като зеленчуци или сотирани гъби, направете го отделно и го добавете, като внимателно отворите класическия омлет с нож, когато го извадите от огъня. 

Не забравяйте хляба и се насладете на семейна вечеря, приготвена за рекордно време, която е най-добрият пример за скромно ястие, на което може да се даде много живот, без да се налага да имате много време или много познания с печката. 

Оставете Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here