Хранителна закуска, идеална за бременни жени

Няма нищо по-хубаво от това да започнете деня с а питателна и здравословна закуска, което ни осигурява енергията, от която се нуждаем малко по малко през цялата сутрин, без да предизвиква скокове в кръвната захар (както обикновено се случва, когато избираме храни, богати на прости въглехидрати).

И по време на бременност Това е още по-важно, особено в онези моменти, когато бъдещата майка е изложена на по-голям риск от страдание гестационен диабет; или дори когато вече са го диагностицирали.

Изберете а хранителна закуска Това е идеален и препоръчителен вариант, когато става въпрос за наслада от здравословни и здравословни възможности. И не е нужно да сте опитен готвач, за да научите как да правите изящни приготовления.

Какви съставки да изберете?

Има много хранителни и здравословни храни, които можете да включите както на закуска, така и като лека закуска, главно защото са идеални, когато става въпрос за хранене по всяко време на деня. По-долу ще открием кои от тях може да са най-интересни:

  • Зърнени храни. Пълнозърнестите храни са особено пълни с фибри, витамини и минерали. В допълнение, някои пълнозърнести храни, като овес или киноа, също осигуряват добро количество протеини и други полезни хранителни вещества за бременни жени, като магнезий или витамини от група В.
  • Плодове. Те са идеални заради високото си съдържание на основни хранителни вещества. Например, горските плодове са изключително богати на витамин С, антиоксиданти и фибри, както и здравословни въглехидрати, като същевременно имат относително нисък гликемичен индекс. Авокадото също е много интересно, тъй като е богато на фибри и мононенаситени мастни киселини.
  • Яйца. Считани за една от най-добрите здравословни храни, те съдържат почти всички хранителни вещества, от които се нуждаем. Те осигуряват висококачествени протеини, мазнини, витамини и минерали, както и са отличен източник на холин, от съществено значение за развитието на мозъка на бебето и предотвратяване на аномалии в развитието на мозъка и гръбначния стълб.
  • Млечни продукти. По време на бременност е силно препоръчително да се консумират по-голямо количество протеини и калций, за да се задоволят нуждите на растящото бебе. А млечните продукти като мляко, кисело мляко или сирене са страхотни, тъй като също така осигуряват висококачествен протеин, суроватка и казеин, плюс витамини от група В, цинк, магнезий и фосфор.
  • сьомга. Харесвате ли сандвич от сьомга със сос от копър и кисело мляко за закуска?? Снабден със здравословни мастни киселини, той е един от малкото естествени източници на витамин D.
  • ядки. Те са богати на калории, различни витамини и минерали, а също и на фибри. Орехите, бадемите и лешниците се открояват, докато някои сушени плодове, като сини сливи, са богати на фибри, витамин К и калий.

Овесена каша с плодове и ядки

Снимка: Istock

В френски тост Те се характеризират с това, че са класическо ястие за закуска, толкова универсално, че могат да бъдат придружени с безкраен брой опции и дресинги. Този път ги правим с пълнозърнест тост и пресни плодове.

Съставки:

  • 4 дебели филийки пълнозърнест хляб
  • 2 големи яйца
  • 80 мл пълномаслено мляко
  • ½ чаена лъжичка канела
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • Плодове (за сервиране)
  • 2 лъжици масло

Разработка:

В голяма купа разбийте яйцата, млякото, смляната канела и ванилията. Прекарваме филийките пълнозърнест хляб през тази смес и ги оставяме да киснат за 2 до 3 минути. След това ги обръщаме и ги оставяме да киснат отново от другата страна, този път за максимум още 2 минути.

В тиган с незалепващо покритие загряваме малко масло (на среден огън). Внимателно изваждаме 2 резена пълнозърнест препечен хляб и ги добавяме в тигана, като ги запържваме по 3 минути от всяка страна, докато станат златисти и хрупкави.

След като се извадят ги оставяме да изстинат леко. За финал сервираме с малко мед и добавяме пресни червени плодове.

Смути с овесени ядки от банани

Снимка: Istock

Ако сте запалени по овесена каша колкото и нас е много възможно това смути обичате го, тъй като ние го правим с овесени люспи и е изискан живовляк.

Съставки:

  • 1 зрял банан
  • 1 супена лъжица овесени ядки
  • 150 мл мляко
  • 1 чаена лъжичка мед
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

Разработка:

Обелете банана и го поставете в чашата на блендера. След това добавяме останалите съставки и разбиваме за 1 до 2 минути, докато сместа стане кремообразна и гладка.

За финал изсипваме смутито от овесени ядки и банан в две чаши и се наслаждаваме да го придружим с всяка друга подготовка.

Оставете Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here