Пандишпан с бадеми и стафиди

● 200 г захар.
● 4 яйца.
● 125 гр. брашно.
● 2 белтъка.
● 150 г смлени бадеми.
● 100 г стафиди без семки или дръжка.
● 1 чаена лъжичка Царска мая на прах.
● 1 чаша сладко вино.
● 50 г пудра захар.
● Масло за намазване на формата.

Категория

Десерти

Основна съставка

Брашно

Подготовка

1. Включете фурната, така че да се затопли.
2 Отделете белтъците от жълтъците и разбийте много добре жълтъците със захарта до получаване на жълтеникаво бял крем. Добавете брашното, маята, чашата сладко вино, смлените бадеми и стафидите. Ако ще го пият само възрастните, можете да замените сладкото вино с чаша ракия (около 200 куб.см).
3. Разбийте 4 белтъка на твърд сняг и бавно ги добавете към предишната смес с обгръщащи движения.
4. Намажете добре кръгла форма с масло, изсипете в нея крема и сложете във фурната на умерена температура, докато се стегне тортата. След като е готово, оставете го да изстине и го извадете от формата.
6. През това време разбийте другите два белтъка на твърда смес, като ги разбийте с пудрата захар, докато остане доста гъст крем.
7. Изкъпете сладкиша с тази смес и го сложете във фурната на много ниска температура и с отворена врата, така че меренгата да стегне.
Гарнирайте с разполовени шоколади и меки карамели.

Може също да се интересувате от: Хранене на бебета: Вашето дете храни ли се добре??

Страхотното приключение да бъдеш родители, също и във вашия имейл.

Позволете ни да ви придружим в голямото приключение в живота ви.
Получавайте бюлетина на Ser Parents.

Благодарим ви, че се абонирате за нашия бюлетин.

Абонирайте се за други бюлетини!

Инструменти

  • Календар на плодовитостта

  • Дата на доставка

  • Колко високо ще бъде вашето дете?

  • Речник за доброто развитие на плода

  • Проучване показва ефикасността на ваксината срещу менингит В

    Проучване показва, след три години ваксинация, 75% намаление на случаите на менингит B в Обединеното кралство

    Децата са най-засегнати от хранителни алергии

    Тип реакция, от която в момента страдат два милиона испанци и която експертите очакват да засегне повече от 50% от Съединените щати...

    Съдържание на

Оставете Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here