Научете как да направите вкусна пица с 4 сирена с тази рецепта!!

за масата:

  • 300гр силно брашно
  • 200 мл топла вода
  • 2 супени лъжици олио
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 10гр прясна мая 

за пицата:

  • 150гр домашен доматен сос
  • 100гр моцарела
  • 50гр синьо сирене
  • 100гр сирене проволоне
  • 100гр настърган пармезан
  • риган

Категория

Тържества

Основна съставка

Сирене

Без яйце

Стъпка по стъпка:

  1. Първата стъпка ще бъде да разтворите маята във водата. След това приготвяме купа, в която ще добавим разтвора на мая заедно с брашното, солта и олиото. С всички съставки в съда ги смесваме, докато се интегрират напълно.
  2. След това набрашняваме плот и поставяме тестото върху него. Месим отново и отново, с енергия, докато се получава хомогенно и фино тесто не се залепват. Освен това трябва да спре да залепва за ръцете или плота ни. След това го оформяме на топка и поставяме тестото в купа. Покрива се с кърпа и се оставя да почине около час или когато видим, че тестото е удвоило обема си.
  3. След като времето за почивка изтече, удължаваме малко брашно или пшеничен грис върху плота и върху него разтегнете тестото с точилка. Малко по малко, с помощта на пръстите си, ние му придаваме желаната от нас форма, кръгла или квадратна.
  4. Взимаме внимателно тестото и го поставяме върху намазнена хартия и отново го разтягаме, за да изравни пицата. Следващия, намазваме доматения сос от нашата маса, оставяйки поле от два или три сантиметра по отношение на ръба. След това поръсете риган на вкус. Междувременно слагаме фурната да се загрее до 250ºC.
  5. Сега е време да сложим сирената върху пицата. Първо поръсваме настъргания пармезан. Продължаваме да добавяме парчета синьо сирене и проволоне. Накрая добавяме сиренето моцарела, така че, когато се разтопи, да се разпредели по цялата пицата.
  6. След като всички сирена вече са в нашата пицата, е време за печене. Намаляваме температурата на фурната до около 200ºC и печете около 20 минути. Когато видим, че започва да покафенява, изваждаме от фурната и нашата пицата е готова за ядене!!

Със сигурност устата ви се сълзява само като четете тези редове, продължете и гответе!

Рецепта, приготвена от готвачите на Левитал 

Ако комбинираме сиренето с пицата, резултатът ще бъде грандиозен. Поради тази причина ви предложихме да приготвите вкусно пица с четири сирена. В случая сме заложили на сирене моцарела, проволоне, синьо сирене и козе сирене.

Първият от тях, моцарела, е прясно сирене, приготвено от краве мляко. Откроява се с високото си съдържание на протеини и богатството на фосфор и калций. Сиренето проволоне от своя страна е сирене с мека кора и полутвърда паста. Характеризира се с битие богат на витамин А, витамин К и витамин В-9.

Характерният цвят на синьото сирене е причинен от ферментацията на млякото с вид плесен, наречен пеницил. Точно тази смес от бактерии също генерира тази силна миризма. Освен че е богато на калций, синьото сирене се откроява със своите високо съдържание на минерали, особено натрий и цинк.

Последното от сирената, които ще използваме в нашата рецепта, е козе. Има по-лесно храносмилане отколкото кравето сирене и освен, че е богато на протеини, има висока стойност на витамин А.

С тези четири сирена ще приготвим вкусна домашна пица. Обърнете внимание на съставките и го направете!!

Може също да се интересувате от: Тесто за пица със семена, ще ви хареса!

#хранителна храна #семейство

Подобно съдържание

Идеи за вашите мъници да са топли и актуални

Съвети как да направите смесеното кърмене успешно

Как да се подготвите психически по време на бременност

Как да помогнем за правилното усвояване на фолиева киселина преди, по време и след бременност

Тесто за пица със семена, ще ви хареса!

3 идеи за украса на пици с най-малките

Зеленчукова спирална пица, най-смешният начин за приготвяне на пица

Ръжен и пшеничен хляб, вкусен!!

Календар на бременността

  • Речник за бременност

  • Имена книга

  • Детски здравен речник

  • Сервизно ръководство

  • Децата са най-засегнати от хранителни алергии

    Тип реакция, от която в момента страдат два милиона испанци и която експертите очакват да засегне повече от 50% от Съединените щати...

    Съдържание на

    Оставете Коментар

    Please enter your comment!
    Please enter your name here